「医者いらず」の食べ物事典
食事のバランスを気をつけて食生活をすることは
よくわかっていますよね。
これは6つに分けた食品からバランスよく栄養素をとろうという
ことですが、更にその食材に以下の効果があることがわかれば
私たちの健康状態は大幅に改善されます。
キャベツは潰瘍に効果があり、タマネギは糖尿病、高血圧、
血管病に効果がある――といった知識を持ち、食生活を意識するだけで、
又違ってきますよね。
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序章 食べ物を変えれば健康になれる!
第1章 薬になる野菜(野菜類・イモ類・海藻類・キノコ類)
第2章 薬になる穀物(穀類・豆類・種実類)
第3章 薬になるくだもの(果実類)
第4章 薬になる魚介類
第5章 薬になるその他の食材
いいからといってバランスを崩して食材の薬食いは
ダメですけど生活習慣病予防にうまく利用できるといいですね
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