更年期以降に増える女性のコレステロール
女性で更年期を迎えたころにコレステロールが増えてくる
方が多くなってきます。
女性ホルモンのエストロゲンとコレステロールには関係があります。
コレステロールは私達の体を構成している細胞膜の材料にも
なっています。
女性ホルモンのエストロゲンはLDLコレステロールが細胞膜に
沢山取り込まれるように働いています。
しかし更年期になりエストロゲンが減るとその働きが抑制され
ます。すると血中にLDLコレステロールが増えてコレステロール
値が高くなりやすくなります。
余分なコレステロールを減らして動脈硬化を防ぎたいですね。
それには緑黄色野菜・大豆・大豆製品・青背の魚が効果的です。
特に大豆に含まれるイソフラボンの成分が女性ホルモンのエストロゲン
と似た作用を持っています。
イソフラボン40mgの摂取でコレステロール値が5%下がったという報告もあります。
大豆にはその他の成分としてレシチン・サポニンもあり抗酸化作用が
あり動脈硬化を防ぐ働きもあります。
それに更年期症状の緩和にもいいので更年期以降に増える女性の
コレステロールには大豆・大豆製品を取り入れるのはいいと思います。
■毎日どれくらい食べればいいのか?
イソフラボン(40mg)の効果を得るには大豆・大豆製品をどれくらい
食べればいいのでしょうか?
豆腐なら1/3〜1/2丁
豆乳ならコップ1杯 200ml
納豆なら1パック
これなら毎日の生活に取り入れられそうですね。
注意として納豆はワーファリン(抗血液凝固剤)を飲んでいる
方は相互作用がありますのでとらないほうがよいです。
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