生活習慣病の簡単予防

太らない食生活の秘密 NO1

太らない食生活とは食事の内容と食事のとり方に秘密
があります。

食事の量を減らして食生活に気をつけているのに
やせない。

それなのに太るのはなぜ?
脂肪をためないためには食事で取ったエネルギーを
どんどん燃やすことです。それにはビタミンやミネラル
が必要です。無理に食事の量を減らすとそれらが不足して
エネルギーが分解燃焼しないで体内に脂肪がたまっていって
しまいます。

それには食事のバランスを見直すことが必要です。

脂肪を効率よく燃やすには３つが不可欠

1.炭水化物

　炭水化物はブドウ糖となり体内のエネルギー代謝を進めます。
　脂肪が燃焼するエネルギー源ともなります。
　お米などの摂取量が減ると体重は落ちますがエネルギー代謝
　が20%も落ちるので脂肪の燃焼が低下します。

　炭水化物はきっちり摂りましょう

2.よい脂質

　脂肪も控えるのは動物性脂肪です。青背魚の油やオリーブ
　油などの不飽和脂肪酸はエルネギー代謝のためには
　必要です

３.ビタミン・ミネラル

　脂肪を燃やす点火用のマッチとなります
　脂肪を燃やすときに早く火が付くようにと助けています。

栄養のバランスをしっかりとりエネルギーは控えめに
することが必要です。

■太らない食生活の方法

今の食生活のエネルギー源の１割を減らしましょう
　
１割というとカロリーにして150〜200kcalです。
よくウォーキングで1日1万歩といいますがこの数字には
根拠があります。

生活習慣病を持っていて肥満の方はなぜか必要カロリー
の1割増し以上を食べているといいます。

それが300kcalでそれを消費するカロリーの歩数にすると
1万歩となります。

■太らないキーワード　

「ま　ご　わ　や　さ　し　い」がヘルシーな食生活のキーワード

ま
まめ類・味噌・豆腐・納豆などの大豆製品　
植物性タンパク質の充分な補給を!

ご
ごまやその他の種子類　
細胞の酸化を防ぐビタミンとミネラルを!

わ
わかめ・こんぶ・ひじきなどの海藻類
豊富なミネラルで代謝を活性化

や
緑黄色野菜・淡色野菜・根菜
ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫

さ
魚介類・特に青背魚
不飽和脂肪酸がコレステロールを低下

し
しいたけ・きのこ全般
血液を浄化し腸の働きを促進!

い
いも類・サツマイモ・ジャガイモ・サトイモなど
ビタミンと食物繊維の供給源!

以上を食生活にとりいれていくと日本食となります。

これで太りにくい体を手に入れることが出来ます。
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